Wer seine Blutfettwerte in den Griff bekommen will, sollte es über die Ernährung probieren. Diese Art der Therapie ist meist nebenwirkungsfrei.

Keine Diät-Margarine, sondern ein simples Stück Obst: Laut einer aktuellen Studie,...
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EU-Kommission will Verunreinigungen in Futtermitteln mit in der EU nicht zugelassenen GVO legalisieren

Bioland kritisiert die Entscheidung, dass künftig Futtermittel in die EU importiert werden dürfen, die mit in der EU nicht...
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Spinat kräftigt nicht nur den Comic-Helden Popeye: Sportler, die das Gemüse gegessen haben, können ihre Muskeln effizienter nutzen. Das zeigt die Analyse des Muskelgewebes – in den Zellen haben Spinatsalze eine erstaunliche...
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Chips, Pommes oder Kekse können anscheinend depressiv machen: Einer spanischen Studie zufolge schaden Industriefette offenbar nicht nur dem Herz-Kreislauf-System. Menschen, die Transfette in größerer Menge konsumieren,...
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Chi-Café hält länger wach und wirkt positiv auf den Magen

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke, noch vor Mineralwasser oder Bier. In Deutschland und der Schweiz liegt der pro Kopf Verbrauch bei rund 6 Kilo pro Jahr....
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Infektion möglicherweise Ursache für Übergewicht

Es mehren sich Erkenntnisse, die eine Infektion mit Viren bei übergewichtigen Menschen nachweisen. Gemeint sind Adenoviren. 
So wurde ein Vertreter dieser Virengruppe...
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Der bewegendste Dokumentarfilm seit "We feed the World" ab 20.1.2011 im Kino

Was haben französische Mikrobiologen, die Millionen Wanderarbeiter Brasiliens, Vandana Shivas experimentelle Bauernhöfe in Indien und...
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Studie: Die meisten Berufstätigen wünschen sich mehr Zeit und Ruhe beim Essen

Immer mobiler, immer flexibler, immer spontaner - wenn es ums Essen geht, dann entwickeln sich die Deutschen zunehmend zu einem Volk der...
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Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat heute eine Datenbank veröffentlicht, in der über 200 Produkte mit Nano-Materialien aufgelistet sind. Mit der Datenbank will der Umweltverband auf eine fehlende...
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Ob ein Mensch zu- oder abnimmt, wird über die Energiebilanz entschiedenViele formal übergewichtige Patienten bekommen von vielen Seiten den Eindruck vermittelt, ungesund und ungezügelt zu leben und das Gesundheitssystem zu...
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