Kurz vor der Abstimmung über die künftige Nährwertkennzeichnung im Europaparlament am 18. Mai belegt eine Studie der Fachhochschule Münster: Die Nährwert-Ampel ist der Industrie-Kennzeichnung GDA deutlich überlegen. „Die...
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Viele Pflanzen sind ein wichtiger Bestandteil unserer Nahrung. Es gibt aber auch eine Reihe von Pflanzen wie z. B. Ginkgo biloba, deren Zubereitungen nicht auf den Speiseplan, sondern in die Apotheke gehören. Diese Meinung...
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An Feiertagen wie Ostern oder Weihnachten spielen Süßigkeiten traditionell eine große Rolle. Ein paar einfache Regeln helfen, die Kinderzähne zu schonen, ohne Verzicht predigen zu müssen.Lieber viel auf einmal als mehrmals...
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Indem sie der Gentechnik-Lobby nachgegeben hat, ignoriert die Kommission die Meinung von 60% der Europäer, die zuerst sichergehen möchten, dass der Anbau genmanipulierter Nahrungsmittel keine Bedrohung für unsere Gesundheit und...
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Wasser: Heilung und Linderung für viele „Zipperlein“
Luxus für Körper und Seele
„Es gibt kein Heilmittel, das sicherer heilt als Wasser.“ Das erkannte nicht erst Pfarrer Sebastian Kneipp. Seit der mittleren Bronzezeit nutzen...
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Zutaten: Kräutertee (Wasser, Eisenkraut, Kamille, Melisse, Frauenmantel, Brennnessel), gelber Tee (15%) (Wasser, gelber Tee), Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Färberdistelextrakt,...
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Blähungen, Völlegefühl, Sodbrennen – zu Beginn des neuen Jahres kämpfen viele Menschen mit den Folgen zu üppigen Essens. Oft lassen sich diese Beschwerden mit natürlichen Mitteln wieder ins Lot bringen. Die besten Tipps vom...
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